Il mulinello, o arganetto, idraulico è costituito da un tubo di vetro libero di ruotare attorno ad un asse verticale. Esso comunica inferiormente con due tubicini orizzontali ripiegati all’estremità a forma di Z. Tale telaio è appoggiato inferiormente al centro del recipiente e superiormente è incernierato ad una vite. L’acqua versata entro il tubo fuoriesce dai tubicini orizzontalmente e, per il principio di azione e reazione, essi ruotano in senso inverso. L’acqua viene raccolta in un contenitore. L’esperimento permette di verificare la trasformazione di energia potenziale gravitazionale in energia cinetica.